突然明白了！这才是茶艺师应该追随的样子 | 第84期茶艺与茶汤质量研修班结课

让美好生活从好好喝杯茶开始。

怡臻原4月茶艺与茶汤质量研修班，

圆满结课。

疫情期间开班，注意安全距离。

我们把原来的小班，拆分成两个小小班；

虽然成本增加了不少，但为了学员安全与健康，是值得的。

今年，课酬与茶样成本上升不少，

怡臻原在保证课程质量更好的前提下，与大家共克时艰，

今年课程学费保持去年价格，不涨价！

接下来让我们一起来回顾一下本期茶艺与茶汤质量班我们都学习了什么吧~想要了解茶艺的各位也要细细阅读哦！

一、课程理论

成为一名合格茶艺师需掌握：

六大茶类的基础知识中国历代制茶方法

六大茶类加工工艺

泡茶用水的科学原理

…….

想要深入学习茶艺技艺，坚固的基础的理论知识必不可少

这也是我们一直坚持理论学习的理由

复习知识点：泡茶用水小知识

泡茶宜选用软水或暂时性硬水


硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水
暂时硬水是可通过简单方法（如煮沸）转化成软水的硬水


总体上讲我国北方硬水较多，南方软水较多。
自然水中雨水和雪水属于软水，山泉水、江河水，井水属于暂时硬水；
纯净水经过多层过滤属于软水，自来水、矿泉水通过煮沸能转化成软水属于暂时硬水。


理想的泡茶用水：水分子团小，PH值接近中性，含适量矿物质和微量元素，不含低分子有机物和重金属，不是含过多钙镁的软水。


怎样选择适合的泡茶用水？
通过课程的茶汤冲泡练习，老师讲解，学员逐一冲泡，加深印象。
泡什么茶都用同样的水吗？
答案是：不。
具体什么水配什么茶，关老师用具体的例子告诉你。

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二、茶艺技艺实操

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冲泡技艺对于茶艺师来说

是至关重要的

茶艺师不单单只是动作的形态美

还包括仪表美、内在美、语言美

更重要的是‘茶美’

在动作优美的基础上，把茶泡好喝

是怡臻原茶艺与茶汤质量研修班的初衷

也是每一个茶艺师的初衷

问题解答环节

Q：在人们眼里，似乎茶艺离日常生活还是有距离的。请您谈谈您对茶艺的理解，以及其与大众日常生活的关系。
A: 我们将茶艺培训课程分为：
①专业茶艺与茶汤质量研修培训：主要的培训对象是想泡好一杯茶，并关注茶汤质量的爱茶人、茶艺馆的从业人员。课程内容按照中、高级茶艺师进行编排设置。
②茶艺演示手法培训：提高茶艺专业手法, 让每个学员都能更全面的更仔细的学会三套茶艺。
③生活兴趣茶艺 ：是以提高大众茶文化修养为目的的。学以致用，无论是研修班还是兴趣班，都是为了大家学完后能够很好地运用于实际，因此怡臻原将最实用的东西传授给大家。

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