2023年全国科普日，广州图书馆-品游荟科普讲座 | 茶园里的新科技与视障人士的非视觉泡茶体验| 提升全民科学素质，助力科技自立自强

2023年全国科普日——广州图书馆北区一楼茶文化公益讲座：茶园里的新科技。

全国科普日是一个旨在提高全民科学素质的活动。今年的主题是“提升全民科学素质，助力科技自立自强”。

在2023年9月23日下午，广州图书馆（珠江新城总馆）北一楼西区举办了一场别开生面的全国科普日 品游荟 科普茶文化“茶园里的新科技”讲座活动。此次活动由广州图书馆、广州市怡臻原文化传播有限公司、广东省茶叶学会、民进荔湾区基层委员会以及关洁婷技能大师工作室联合主办，现场聚集了50多名热心读者以及5组亲子家庭，还有5位视障人士一同参与。

本次讲座旨在为读者更深入了解我国优秀茶文化与茶知识，共同推动科学素质的提升，助力科技自立自强。

在讲座活动中，主讲人关洁婷老师精心设置了三个环节，分别为茶的科普知识讲解、茶叶种植中出现的新科技介绍以及品茶饮新科技的体验。这些环节不仅让读者们深入了解中国茶与茶艺的内涵，还让他们从讲座中获得了日常实用的知识技能，同时更让人们感受到了当今茶叶种植技术的进步。

茶，作为中国的传统文化符号，拥有着悠久的历史和丰富的内涵。从神农氏的传说到唐朝的茶道，从宋明的茶肆到清代的茶馆，茶文化贯穿了中国的历史长河。如今，随着科技的进步，茶园里的新科技层出不穷。通过关洁婷老师的现场讲座讲解，让我们在品味香茗的同时，感受科技给传统茶文化带来的创新。现场读者认真听讲学习，积极提问与热情交流。

选段朗读：由于现场有视障人士，无法看到文字，关洁婷老师在讲座开始时，带领在场读者一起朗诵《茶与健康》第五章 六大茶类的保健功能 第一节的主要内容。通过这一环节，视障人士也能够感受到讲座的氛围，增进对于茶文化的了解和认识。

在品茶饮环节，关洁婷技能大师工作室的岭南茶文化团队老师现场手把手指导，让读者们对广府茶艺-壶泡法有了更加深入的了解和体验。同时，亲子家庭也借助这个机会增进了亲子关系，共享了独特的文化体验。视障人士通过触觉、嗅觉和听觉来感受茶的香气和味道，领略茶的艺术魅力。

泡茶是一项具有深厚文化底蕴的活动，它涉及到水温的控制、茶叶的选择和泡制技巧等多个方面。视障人士无法清晰看到这些过程，但他们可以通过其他感官来感知和理解。他们可以使用手来感受茶水的温度，可以通过听觉和嗅觉来分辨茶叶的种类和泡制程度。

视障人士的参与增加了活动的多样性和趣味性，也提供了一个独特的机会来展示科学素养并非只与视觉有关。在泡茶过程中，视障人士需要运用他们的其他感官来获取信息、做出决策和解决问题。这正是科学素养所倡导的：具备运用科学知识和方法来解决问题的能力，无论是在个人生活还是在工作中。

科学素质在国家发展和个人生活中是非常重要的，在此我们诚挚邀请所有人积极参与到各种科普活动中来，以提升自己的科学素养。提升全民科学素质，助力科技自立自强！
让我们一起为传承中华传统文化，为推动科技进步，为创造美好的未来而努力！